Marynata wzbogacona białym winem

Marchew obrać i utrzeć.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Natkę pietruszki opłukać i posiekać.
Seler naciowy posiekać.
Dodać kilka goździków.
Przyprawić solą i pieprzem.
Czosnek obrać i rozgnieść w moździerzu.
Wszystko razem połączyć.
Dodać białe wino i ocet winny.
Dokładnie wymieszać.
Marynata gotowa do nacierania.