Sposób przygotowania

Olej rozgrzewamy na patelni. Ryż wyjąć z torebek i umyć. Wsypać ryż i 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Smażyć do momentu, aż ryż będzie przeźroczysty. Wlać 2 szkl. wody, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem, aż ryż będzie prawie miękki. Dodać curry, w razie gdy ryż jest za suchy dolewam oleju. Smażyć cały czas mieszając, aż ryż zrobi się jednolicie żółty.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !