Sposób przygotowania

Wołowinę dwukrotnie mielimy w maszynce do mielenia. Dodajemy drobno pokrojoną paprykę, utarty czosnek, tymianek, sól, pieprz ziołowy, paprykę ostrą oraz utarte na proszek ziele angielskie. Wbijamy jeszcze jajko i wszystko dokładnie mieszamy wyrabiając jednolitą masę. Taką masą oblepiamy kijki do szaszłyków i odstawiamy do lodówki na 2 godziny. Następnie smażymy na patelni grillowej po 10-15 minut z każdej strony. Smacznego.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !