Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce jak na placki ziemniaczane. Startą masę odsączyć z wody Do odciśniętych ziemniaków dodać jajka, mąkę pszenna, sól i pieprz . Wszystko razem wymieszać . Deseczkę polać wrzątkiem czyli gotująca woda Dopiero wtedy nałożyć ciasto na nią. Na wrząca osolona wodę wrzucać łyżką kluski, po wypłynięciu gotować ok 4 min . odcedzamy wkładamy do miski . Jak ugotujemy wszystko już całe ciasto wtedy odcedzamy i wkładamy do miski kostkę twarogu rozkruszamy na kluski . Boczek wysmażony z którego zrobiły nam się skwarki również trafia do miski z kluskami i twarogiem mieszamy delikatnie polewamy tłuszczem ze skwarek dalej mieszamy i podajemy starcza dla 5 osobowej rodziny :)

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Jolanta_P-S

    Pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    treonina

    świetne, nigdy takich nie jadłam - lubię jak są zdjęcia, bo wtedy widać, że ktoś to na prawdę zrobił i spróbował :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Takie właśnie jedzenie uwielbiam! Zwykłe kluski, a takie pyszne :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    pawlito

    bardzo takie lubię

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !