Sposób przygotowania

Jajka, cukier i cukier waniliowy ubijamy, po uzyskaniu puszystej masy dodajemy stopniowo mąkę wraz z kakao i proszkiem do pieczenia. W czasie ubijania stopniowo co jakiś czas dodajemy łyżkę wody (ciepłej!). Na końcu wsypujemy delikatnie (mniejsze obroty robota) budyń i wlewamy ciasto na blachę (wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką). Pieczemy w 180 st. ok 0.5 godz.

Krem:
- kostka masła
- 2 całe jajka
- 8 czubatych łyżek cukru
- 5 czubatych łyżek kakao
- 1 olejek rumowy
Jajka ubijamy z cukrem aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Masło rozcieramy na puszystą masę i do tego stopniowo (3 porcje) dodajemy jajka ubite z cukrem. Rozcieramy to na masę kremową (energicznie łącząc produkty), dodajemy delikatnie kakao i na koniec olejek rumowy. Dokładnie wszystko mieszamy.

Syrop do nasączenia ciasta:
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1/4 szklanki rumu lub spirytusu
- trochę soku z cytryny

Upieczony biszkopt podzielić na 2 części, z górnej odciąć cienki pasek do dekoracji. Dolną część nasączamy syropem, położyć krem (2/3 całości) i przykryć drugą częścią biszkoptu, nasączyć resztą syropu. Posmarować pozostałym kremem i ozdobić pociętymi paskami biszkoptu i czekoladą.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Bardzo fajne ciasto,zwłaszcza podoba mi się sposób z tymi pociętymi kawałeczkami ciasta.
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Natalko , zostaw mi proszę choć kawaleczek...
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    pycha ciacho
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    sylwia / sytofala

    wspaniałe:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    sylwia / sytofala

    wspaniałe:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    cudo kulinarne,pycha,gratulacje za przepis !
  • 3
    original
    Opublikowano

    aginaa

    musi byc smaczne
  • 0
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    pyszne jak widać
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    bardzo smakowite ciasto
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    świetne i smaczne ciasto
  • 0
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Uwielbiam ciasta czekoladowe! A przepis chętnie wypróbuję:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    fajne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    madzialena19

    pyszne ciasto
  • 1
    original
    Opublikowano

    Brigitte

    Masz talent :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Bardzo apetyczne.
  • 0
    original
    Opublikowano

    mala2021

    wygląda super i na pewno tak smakuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    prezentuje się wyśmienicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    smerfetka79

    fajne ciacho:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszności na deser..
  • 0
    original
    Opublikowano

    Gosia20

    mmm wygląda wyśmienicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    extra
  • 0
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Wygląda idealnie! Pyszne ciasto :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !