Konfitury śliwkowo-aroniowe

śliwki umyć,usunąć z nich pestki i rozgotować .
Aronię umyć ,dokładnie osączyć z wody i skręcić przez maszynkę,przełożyć do garnka i też rozgotować ,następnie połączyć obie rozgotowane masy owocowe ,dodać cukier i szczyptę soli i tak długo smażyć na małym gazie często mieszając,aż masa zgęstnieje i nabierze takiego brązowego odcienia(dobrze jest to starym sposobem rozłożyć na 2-3dni) .
Gorące konfitury przełożyć do słoiczków,odstawić do ostudzenia.