Sposób przygotowania

1. Bekon ułóż na blasze i upiecz na chrupko w temp 190 stopni. Na patelni roztop masło z oliwą.
2. Wątróbkę oprósz mąką. Kładź na patelnię i smaż po 1,5 min z każdej strony. Podlej białym winem, duś pod przykryciem 3 min. Dodaj śmietanę, kapary, wymieszaj, duś kolejne 2 min. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przełóż na talerz i obłóż chrupiącym bekonem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !