Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smalec gospodarski

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

słonina
boczek
cebula
majeranek
jabłko kwaśne kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Smalec gospodarski

# 1/2 kg słoniny
# 15 dkg boczku
# 2 -3 kwaśne jabłka
# 2-3 cebule
# majeranek
# sól
# pieprz



Wykonanie:
Słoninę pokroić w kostkę i w rondelku powoli ją wytopić . boczek pokroić też w kosteczkę i na patelni wysmażyć na chrupko , połączyć ze słoniną.Cebulę posiekać włożyć do rondla ,smażyć aż zmięknie ok.8-10 min.Jabłka zetrzeć na tarce lub pokroić w kostkę i jeszcze razem smażyć ok 8 min.Na końcu dodać majeranek ile kto lubi , posolić ,popieprzyć,przelać do miseczki ,ostudzić i dać do lodówki , bo zimny smakuje najlepiej.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 18.08.2013 15:31
Uwielbiam domowy smalec ze skwarkami :)
romanrafal
romanrafal 21.01.2013 14:43
pyszny
Juleczka20 24.12.2012 20:20
smaczny ten smalec
PaniMISIOWA 17.10.2012 20:08
uwielbiam taki smalczyk
PaniMISIOWA 17.10.2012 20:07
uwielbiam taki smalczyk
alaaa 14.08.2012 21:04
lubię i właśnie ten ogórek to najlepszy dodatek
Monika79 07.03.2012 08:12
też taki robie
Wacław 02.10.2011 20:39
najsmaczniejszy, to swojski smalec,pycha !
Ewa104 01.10.2011 10:21
Uwielbiam taki smalczyk,choć rzadko go jadam ze względu na kaloryczność.Ja dodaję jeszcze czosnek.Za to ogórek kiszony obowiązkowo do kanapki.
smakowita 09.09.2011 21:36
pyszny jest taki smaluszek
anemon 08.09.2011 08:05
Całe wieki nie jadłam takiego smalcu.
Natalia/tubisiek 20.08.2011 21:14
ulubione jedzenie moich rodziców :)
ben-ka 19.08.2011 10:08
smalczyk! od jakiegoś czasu \"chodzi \"za mną ale słoniny w sklepie nie ma:(
kuklik 18.08.2011 16:01
z tym kiszonym ogóreczkiem mniam
Henryka2 18.08.2011 02:13
Misiu,dziękuję za ten bardzo ciekawy i ambitny przepis! Żal,że tak rzadko wstawiasz tu przepisy, wiele tracimy!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak