Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Paluszki orzechowe

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

białko 5 szt
cukier 0,30 kg
cukier wanilinowy 1 szt
koniak 1 kieliszek
orzechy zmielone 0,25 kg
orzechy 40 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Paluszki orzechowe

Białka ubić na sztywną pianę, dodając cukier kryształ i waniliowy. Zostawić 5-6 łyżek piany do ozdobienia.Do pozostałej masy bezowej dodawać stopniowo, cały czas ubijając zmielone orzechy. Przy pomocy szprycy wyciskać na wysmarowaną tłuszczem blaszkę małe pałeczki. Na każdą pałeczkę wycisnąć nieco, odłożonej wcześniej, masy bezowej i wcisnąć w nią połówkę orzecha. Piec 20 minut w temp. 150C.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak