Sposób przygotowania

Błyskawiczne danie dla miłośników makaronu
Makaron ugotować w osolonej widzie
Na patelnie wlać oliwę z oliwek, podsmażyć pokrojone w plasterki kiełbaski peperoni, pokrojone ząbki czosnku.
Cukinie umyć i obrać ze skórki, następnie skrobaczką do warzyw odcinać długie, cienkie plastry cukinie (tak cienkie że prawie przezroczyste). Skroić cukinie w ten sposób do gniazd nasiennych, jeśli są małe można je pokroić na drobne kawałki nożem.
Cukinie wrzucić na patelnie do kiełbasek i czosnku, smażyć ok 3 minut. Dodać sól, pieprz, zioła prowansalskie i mały kubeczek jogurtu naturalnego. Dokładnie wymieszać.
Podawać z makaronem posypane żółtym serem.
Smacznego

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !