roladki z cukinii

Cukinię umyć i razem ze skórką pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Okropić ja oliwą wetrzec w nia czosnek. Ser mozarella scieramy a orzechy kroimy. Wszystko dajemy na plastry cukini doprawiamy wkładamy troche sera żółtego i zwijamy w roladki. Spinamy wykałaczkami. Dajemy je do naczynia żaroodpornego posypujemy z wierzchu również serem żółtym i oliwą można doprawic i wkładamy do piekarnika na ok. 30-35 min. Mozna je polac sosem czosnkowym.