Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sos cumberland

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

musztarda 2 łyżki
sok z pomarańczy 2 szt
porto 25 ml
Skórka pomarańczowa kandyzowan 1 łyżka
chrzan ze słoika 1 łyżka
sól
cukier
dżem porzeczkowy 1/2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: sos cumberland

Galaretkę lub dżem ucieramy z musztardą,solą szczyptą cukru,dodajemy chrzan i drobno pokrojoną skórkę pomarańczową.Ten sos można przygotować zastępując porzeczki żurawiną a porto winem lub octem winnym.Podajemy do ryb i owoców morza.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 15.08.2011 19:25
Ciekawe zestawienie składników. warto spróbować.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak