Przepis i sposób przygotowania na: rolmopsy w sosie majonezowym
Filety układamy na desce skórką do dołu i w środku smarujemy musztardą,na wierzch układamy przekrojony wzdłuż na cztery części ogórek i ściśle rolujemy i spinamy wykałaczką.Układamy je w zamykanym naczyniu przekładając drobno pokrojoną cebulą i koperkiem.Zalewamy zalewą ze śmietany,majonezu,oliwy i soku cytrynowego i energicznie mieszamy.Schładzamy w w lodówce i dekorujemy gałązkami koperku.
