Sposób przygotowania

Kapustę myjemy cienko szatkujemy,jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych otworach.Do kapusty dodajemy sól nasiona kopru dobrze mieszamy i układamy warstwami na przemian z jabłkami w dużym kamiennym garnku,ubijamy aby nie pozostały wolne przestrzenie.Przykrywamy kawałkiem cienkiego płótna talerzykiem i obciążamy.Po kilku dniach kapusta nadaje się do jedzenia.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !