muflinki z orzechami

Mąkę przesiej do miski i dodaj wszystkie sypkie składniki- cukier, proszek do pieczenia, posiekane orzechy i rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać. Do drugiej miski wlać mleko, olej, rozbełtane jajo i wymieszaj. Następnie połącz obie masy wlewając płynną do suchej, nie używając miksera- im więcej grudek tym lepiej. Przelej wymieszaną masę do foremek i piecz 20 min w piekarniku 200 stopni.