Sposób przygotowania

Umyte bakłażany przekroić wzdłuż ,miąższ wydrążyć i pokroić w kostkę , a środek posolić i odstawić.Po chwili połówki opłukać , osuszyć papierowym ręcznikiem ,lekko podsmażyc na oleju .Na tym samym oleju podsmażyć miąższ.Potem wymieszać go z przekrojonymi pomidorkami koktajlowymi,listkami bazyli ,pokrojonym w kostkę serem żółtym .Doprawić do smaku solą.Wydrążone bakłażany napełnić farszem ,posypać z wierzchu parmezanem.Zapiekać w piekarniku 15 min w temp 180 .

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    halinka1011

    świetny przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    bursztynek

    fajny pomysł
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    IrenaM

    świetny przepis, zainspirował mnie do stworzenia czegoś ciekawego z bakłażanem

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !