Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zawijane bułeczki z oliwkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 500 g
sól 1 łyżeczka
drożdże świeże 20 g
woda letnia 200 ml
oliwa 5 łyżek
czosnek
pieprz
Bazylia suszona Prymat
natka pietruszki 6 łyżek
czarne oliwki bez pestek 25 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Zawijane bułeczki z oliwkami

Mąkę mieszamy z sola, dodajemy drożdże rozpuszczone w kilku łyżkach ciepłej wody, a zaraz potem pozostałą wodę wlewamy powoli.
Zagniatamy i dodajemy łyżkę oliwy.
Wyrabiamy raz jeszcze, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
Oliwki drobno kroimy, mieszamy z 2 łyżkami oliwy i przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz posiekaną drobno natką pietruszki.
Przyprawiamy pieprzem i bazylia .
Rozgrzewamy piekarnik do 210 stopni C.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnice, wałkujemy.
Nakładamy farsz i zwijamy w rulon.
Kroimy w 3 cm kawałki.
Układamy na blaszce, smarujemy wierzch bułek po 10 minutach olejem.
Pieczemy przez 20 -25 minut na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wojt@s
Wojt@s 23.09.2013 10:03
muszę sam spróbować
caralajna 22.12.2012 08:17
świetny pomysł, uwielbiam oliwki, jakich użyłaś czarnych czy zielonych?
misia53 27.07.2012 00:17
ale śliczne
Agnieszka116 26.04.2012 08:28
uwielbiam takie wypieki :)
ben-ka 27.11.2011 09:07
muszą być smaczne bo swojskie:)
halina17 12.08.2011 20:02
SMACZNE

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak