Ciasto drożdżowe na bułki np z kapustą kiszoną

Robimy rozczyn z łyżki mąki , 2 łyżek ciepłego mleka i drożdży.
Odstawiamy na 15 minut.
Jajka rozmącamy i łączymy z mąką ,ciepłym mlekiem i rozczynem.
Wyrabiamy lśniące ciasto i odstawiamy na pół godziny.
Nakładamy dowolny farsz na kawałki ciasta i pieczemy przez 30 minut w temp 180* C.