Sposób przygotowania

SKŁADNIKI:

* 40dkg grzyby leśne świeże ( ja miałam różne)
* 2 łyzka margaryna zwykła
* 1 mała cebula
* 200g śmietana 18%
* 1/2 szklanka przegotowanej gorącej wody
* 8 gałązek nać pietruszki (posiekanej)
* sól,pieprz(wg. uznania)

PRZYGOTOWANIE:

Ja zrobiłam ten sos tak jak wyniosłam z domu.Czyli bardzo prosto i smacznie.Polecam :)

Grzyby wyszczyściłam,pokroiłam na dość spore kawałki,mniejsze zostawiłam w całości. Zalałam zimną woda posoliłam jedną łyżeczką soli i obgotowałam je około 40 minut. W rondlu rozpusciłam dwie łyzki margaryny,do niej dodałam cebulę odrobinkę soli,pieprzu i podsmażyłam ją delikatnie(mieszając) Następnie dodałam wcześniej ugotowane grzyby wraz z posiekaną natką pietruszki. Mieszając smażyłam wszystko około 10 minut. Podlałam wodą ,doprawiłam jeszcze solą i pieprzem.W kubku rozrobiłam śmietanę i wlałam do całości mieszając. Podgotowałam 3 minutki i gotowe. Podałam z ziemniakami :)

SMACZNEGO . . . .

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    wygląda to cudownie
  • 3
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    A pytałam kiedy robisz! \"Wykiwałaś\" mnie\"! Uwielbiam grzyby w śmietanie! Tylko moja sugestia jest taka,że nie 40 minut, a 15 obgotowywać (zaufałam wiedzy Pyzy w tej kwestii) i na pewno nie na margarynie.Grzyby kochają naturalne masło!
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    Pamiętam smak takich grzybów, gotowanych przez moją mamę... Super!
  • 0
    imgp7894
    Opublikowano

    evita0007

    Heniu ja zrobiłam tak jak robiono w domu ,rozumiesz. I powiem Ci że nie były ciapowate. Miałam masło ale nie mam innych pomysłów na sos świeży z grzybów i zrobiłam jak babcia robiła :) Musiałam bo dostałam parę to nie wytrzymałam i zrobiłam :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Fajne jesienne danie.
  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Fajne jesienne danie.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !