Sposób przygotowania

Mięso dzielimy na kotlety. Oprószamy solą i pieprzem i lekko ubijamy. Przyprawę mieszamy z olejem i musztardą i zalewamy karkówkę. Mieszamy tak aby marynata dotarła na każdy kawałek mięsa. Odstawiamy na dwie godziny. Smażymy na złoto z każdej strony. Zdejmujemy z patelni i dodajemy na nią pokrojoną w piórka cebulę. Smażymy.
Zdejmujemy z patelni. Układamy kawałki karkówki, a na to wykładamy cebulę. Dusimy kilka minut na małym ogniu. Smacznego

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !