Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serniczek na zimno z jagodami

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopty 1 opakowanie
jagody 2 szklanki
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
cukier 3-4 łyżki
kremówka 100 ml
cukier puder 3-4 łyżki
woda 40 ml
twaróg 50 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Serniczek na zimno z jagodami

Okrągłymi biszkoptami wykładamy spód i boki tortownicy. Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy do napęcznienia, następnie podgrzewamy w kąpieli wodnej, aż cała się rozpuści.
Ser twarogowy miksujemy z cukrem pudrem i kremówką. Następnie dodajemy szklankę jagód. Po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy powoli żelatynę cały czas miksując. Masę serową wykładamy na biszkopty i odstawiamy do stężenia.
Pozostałe jagody przekładamy do garnka, dodajemy cukier i dusimy przez kilka minut, do momentu, gdy rozpadną się. W międzyczasie rozpuszczamy łyżeczkę żelatyny i dodajemy ją do jagód. Gdy masa serowa stężeje przekładamy na nią przestudzone jagody i ponownie odstawiamy do stężenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 24.01.2013 09:49
Taki jagodowy serniczek to ja z chęcią wypróbuję
IKrakowianka 01.08.2012 00:00
idealny
natii3624 10.06.2012 20:50
Uwielbiam serniki!
kasiaw 03.06.2012 11:05
smaczny
banditka 24.10.2011 08:52
mniam
novita23 27.09.2011 09:08
pyszny
beatkaa153 21.09.2011 21:20
pycha
Margo1 08.09.2011 06:52
ekstra
Margo1 08.09.2011 06:52
ekstra
Wacław 28.08.2011 20:54
fajny przepis,całe szczeście że mam jagody w zamrazarce
misia53 20.08.2011 21:34
skorzystam z przepisu
Weronika_eM 13.08.2011 22:33
pyszności
Katarzyna/kate1980 11.08.2011 21:49
śliczny
jolita 11.08.2011 09:12
mniam mniam
artur7 11.08.2011 07:11
super smacznie wyglada
Ania60 10.08.2011 18:52
To lubię!!
novita26 10.08.2011 17:34
fajny przepis
agnieszka214 10.08.2011 07:00
mniam
Iwusia 09.08.2011 21:22
ale piękny serniczek
Agnieszka_B 09.08.2011 12:22
Uwielbiam desery na zimno, a Twój serniczek jagodowy wygląda przepysznie!!
Gosia40 09.08.2011 10:28
Pyszniutki!
Monika193
Monika193 08.08.2011 21:01
rewelacyjny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak