Sposób przygotowania

Kości po opłukaniu zalać zimną wodą i ugotować.Warzywa płuczemy,czyścimy,dodajemy do wywaru,solimy.Gotujemy do miękkości.Ogórki opłukać,obrać,pokroić w drobną kostkę,ugotować osobno w niedużej ilości osolonej wody.Wywar z kości cedzimy,łączymy z ogórkami,podprawiamy z mąka zmieszana z połową szklanki zimnej wody i ponownie gotujemy.Dodajemy śmietanę i siekaną zieleninę,solimy.Podajemy z grzankami z bułki z lanym ciastem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    msmariusz

    zmiksowałam , jest pyszna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !