Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajka marynowane

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Ciekawy pomysł na podanie jajek: jajka marynowane. Jeśli lubicie testować nowe smaki, koniecznie sprawdźcie ten przepis!

Składniki:

jajko 15 szt.
cebula 1 szt.
ocet 2 łyżki
sól 2 łyżki
czosnek 3 ząbki
marchewka 1 szt.
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 2 łyżeczki
Gorczyca biała cała Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Jajka marynowane

Jajka gotujemy na twardo. Zalewamy na chwilę zimną wodą, studzimy, obieramy ze skorupek. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie krążki. Jajka wkładamy do dużego słoika. Marchew obieramy, kroimy w plasterki.
Zagotowujemy 3/4 litra wody z dodatkiem octu. Do zalewy dodajemy sól, liście laurowe, ziarna gorczycy, pieprzu, krążki cebuli, plasterki marchewki oraz czosnek. Marynatą zalewamy jajka w słoiku - wlewamy taka ilość, aby jajka były całkowicie przykryte. Słoik zakręcamy i odstawiamy do lodówki na minimum 2 dni.
Jajka wyjmujemy z marynaty, osuszamy i kroimy na cząstki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bietka 05.02.2013 15:06
pierwszy raz słyszę o marynowanych jajkach :)
Habibi 16.07.2012 12:26
robię je w przeróżnych odmianach smakowych - takze bez octu :)
caralajna 07.05.2012 16:13
to dla mnie nowość
daria2911 11.04.2012 11:32
nawet nie wiedziałam że jajka można marynować
parysek10 11.03.2012 17:38
Nigdy czegoś takiego nie jadłam.
jozefinach 28.02.2012 09:41
Wypróbuję ten przepis.
Mariusz10 23.12.2011 18:24
zadziwiające
kanu83 23.11.2011 22:09
Pierwsze widze
1j1o1l1a1 19.11.2011 20:23
strasznie jestem ciekawa smaku...a zapomniałam o tym przepisie :)
MAR3STA 17.10.2011 23:00
nie jadłam
magduś83 01.10.2011 15:25
angielskie klimaty :)
1j1o1l1a1 08.08.2011 12:33
interesujące1 nigdy takich nie robiłam, a nawet nie jadłam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak