Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omleciki na słodko

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 4 sztuki
sól szczypta
mąka 4 łyżki
cynamon Prymat 2 łyżki
cukier drobny 1 łyżka
olej do smażenia
konfitura

Przepis i sposób przygotowania na: Omleciki na słodko

Z jaj oddzielić białko od żółtka. Wsypać szczyptę soli i z białek ubić pianę, tak aby była sztywna (ja zawsze sprawdzam obracając miskę do góry nogami i patrzę czy zleci białko). Następnie do białek dodać żółtka i znów ubijać. Mąkę przesiać przez sitko, dodać cynamon, rodzynki, cukier. Delikatnie wszystko wymieszać. Smażyć na oleju na rozgrzanej patelni. Smażyć do zarumienienia - kilkanaście sekund maksymalnie na jedną stronę, aby uniknąć przypalenia. Posmarować serem twarogowym, nanieść konfiturę i obsypać kilkoma rodzynkami. Smakuje wyśmienicie! :) Można też posłużyć się jogurtem naturalnym i świeżymi owocami, np. truskawkami, brzoskwiniami, bananami (ewentualnie owoce z puszki).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

leonkot 20.09.2011 16:01
musi być pyszny
marchewka 15.09.2011 23:55
pyszności, bardzo je lubię
olivka 02.09.2011 08:45
coś dla łasuchów:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak