Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ketchup

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pomidory 1 kg
czosnek 2 ząbki
Goździki całe Prymat kilka
ocet winny 1/2 litra
Przyprawa curry orientalna Prymat 1/2 łyżeczki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat szczypta
sól
pieprz
cukier
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: ketchup

Pomidory myjemy sparzamy i obieramy ze skórki,kroimy na kawałki i rozgotowujemy je na małym ogniu pod przykryciem do miękkości,następnie przecieramy przez sito dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku,gozdziki,gałkę muszkatołową ,pieprz,cukier i sól do smaku.Dusimy na małym ogniu a kiedy masa zgęstnieje dolewamy ocet mieszamy i doprowadzamy do wrzenia a następnie rozlewamy do wyparzonych słoików zakręcamy i odstawiamy do wystygnięcia do góry dnem..

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak