Sposób przygotowania

Mięso mielone, najlepiej z udźca indyka wrzucić do miski, dodać jajko, łyżke drobno posiekanego koperku, czerwstwą bułkę rozmocznoną w szklance wody (wodę też dodać), posolić i popieprzyć pieprzem czarnym i ziołowym. Cebulę obrać i posiekać w bardzo drobną kostkę. Dorzucić do miski z mięsem, dodać jeszcze do smaku przyprawe do mięsa mielonego.
Wyrobić wszystko ręką, jak masa będzie jednolita to formujemy kotlety, panierujemy w tartej bułce i smazymy na patelni z rozgrzanym olejem. Smazymy po obu stronach, aż kotlety się zarumienią.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !