Sposób przygotowania

Włoszczyznę i pozostałe warzywa myjemy. Kroimy na mniejsze kawałki. W garnku gotujemy wodę na zupę. Doprowadzamy do wrzenia i dodajemy warzywa i kostki. Gotujemy pół godziny. Obrane i umyte pieczarki drobniutko siekamy nożem. Cebulę drobno kroimy. Pieczarki podsmażamy na maśle wraz z cebulą. Gdy się usmażą dodajemy do wywaru. Chwilę gotujemy żeby zupa przeszła smakiem pieczarek. Lekko studzimy i miksujemy na krem. Podajemy z odrobiną śmietany.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Trzeba tak zgotować.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !