Sposób przygotowania

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i odsączamy.Szczaw oczyszczamy, myjemy, osączamy, wkładamy do garnka i polewamy olejem. Garnek przykrywamy i dusimy ok. 10 min. Oprószamy solą i pieprzem oraz mąką, mieszamy, zalewamy mlekiem i dolewamy zimnej wody.Gotujemy ok. 3 min., dodajemy śmietanę, mieszamy i doprawiamy do smaku.Do zupy wrzucamy pokrojone ziemniaki i chwilkę razem gotujemy. Na talerzach układamy kawałki jajek i zalewamy porcją zupy.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    moja ulubiona zupa

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !