Sposób przygotowania

Do garnka wrzucamy kości, mięso, liść laurowy,majeranek, sól, pieprz, zalewamy wodą i gotujemy. Dodajemy następnie przecedzony zakwas z namoczonego chleba. Ziemniaki obieramy, kroimy w kosteczkę. Marchewkę i pietruszkę kroimy w talarki. Czosnek i cebulę siekamy. Wrzucamy warzywa do gotującej się zupy. Dodajemy chrzan. Zabielamy śmietaną i dodajemy kiełbasę, mieszamy i gotujemy jeszcze 10-15 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !