Sposób przygotowania

Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach, odcedzamy, studzimy.Mięso nacieramy solą, pieprzem i mieloną papryką, smarujemy oliwą z oliwek. Każdy plaster osobno zawijamy w folie aluminiową i chłodzimy ok. godziny. Następnie mięso w folii układamy na ruszcie i smażymy ok. 30 min. Pod koniec smażenia zdejmujemy folię i smażymy chwilkę na ruszcie.Cebule, pieczarki i pokrojone ziemniaki układamy w folii, podlewamy oliwą, doprawiamy do smaku i podpiekamy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !