inne szaszłyki

mięso umyć i zemleć w maszynce do mięsa po czym dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek,oregano,paprykę słodką sól i świeżo zmielony pieprz i wyrobić na jednolitą masę po czym formować podłużne wałeczki i nadziewać na patyki do szaszłyków,odstawić na ok.30min.w chłodne miejsce następnie posmarować po wierzchu oliwą i upiec na rozgrzanym grillu na złoty kolor z każdej strony,najlepiej smakuje z sosem tzatziki.