Sposób przygotowania

1. Kurczaka umyć, oczyścić i ugotować do miękkości we wrzątku. Pokroić w cienkie paseczki.
2. Cukinię, ogórki i por oczyścić, ziemniaki obrać i opłukać. Warzywa pokroić na kawałki i podsmażyć w garnku na niewielkiej ilości oleju. Następnie wlać wywar z kurczaka i gotować warzywa do miękkości.
3. Zupę zdjąć z palnika, zmiksować za pomocą blendera i doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Rozlać do talerzy i każdą porcję posypać kurczakiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !