Sposób przygotowania

Kapustę umyć i drobno poszatkować. W ok 2l podgotować skrzydełka, wyszumować. Marchew, pietruszkę, selera obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych okach. Pora oczyścić, umyć i pokroić drobno w talarki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Warzywa i kapustę włożyć do garnka z bulionem. Dodać ziele angielskie , pieprz, czosnek, listek laurowy, vegetę i kminek, gotować na małym ogniu, aż warzywa i mięso będą miękkie. Wówczas dodać koncentratu pomidorowego, podgotować zupę.
Zabielić śmietaną

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !