Sposób przygotowania

Rozgrzać na patelni kilka łyżek oleju. Na gorący wkładać oblepione marynatą udka i smażyć na rumiano z obu stron. Przełożyć udka do garnka. Na patelnię wlać wodę i zagotować. Przelać do garnka. Dusić pod przykryciem na małym gazie 1 godzinę. Pokrywka powinna być lekko uchylona tak by płyn odparował do objętości ok 1/2 szklanki. Doprawić sos do smaku.
Podałam z makaronem ryżowym o smaku mango.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    no właśnie czegoś podobnego z mango szukałam:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !