Sposób przygotowania

Składniki:
* 1 młoda spora cukinia
* 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie
* 20 dag pieczarek
* 1 podwójna pierś z kurczaka
* 2 średnie młode cebule
* 1 szklanka bulionu np.drobiowego
* 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej w proszku
* 1 niepełna łyżeczka czosnku granulowanego
* pieprz ziołowy i sól do smaku
* olej do podsmażenia
* ew. ryż ugotowany na sypko

Mięso opłukać,osuszyć i pokroić w kostkę.
Cukinię umyć i wraz ze skórką zetrzeć na grubej tarce jarzynowej.
Oczyszczone pieczarki pokroić w ósemki.
Na oleju podsmażyć kurczaka, dodać cukinię i pieczarki,chwilę poddusić.Podlać bulionem i wlać pomidory z puszki.Dusić do miękkości.Doprawić przyprawami.Potrawka wyszła odpowiednio gęsta bez zagęszczania.Podałam z ryżem, posypaną natką pietruszki.

Komentarze

  • 4
    no-image
    Opublikowano

    pawel6

    Z kurczakiem... Musi być bardzo smaczna:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    super
  • 3
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Z chęcią bym posmakowała. Zapowiada się bardzo smakowicie.
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    maciek7

    pycha
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    smaczne danie
  • 0
    original
    Opublikowano

    magduś83

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grażyna13

    Smakowita !
  • 1
    14589962_10208420256398366_6230213560350416002_o
    Opublikowano

    Wiesława1

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !