młoda kapusta \"parzyszka\"

Poszatkować kapustę i zasolić,polać wodą,dodać kostkę rosołową, marchewkę w talarkach i pietruszkę startą na tarce. Gotować aż kapusta będzie miękka (ok 15 min). Na maśle zeszklić cebulkę a kalafior ugotować w osolonej wodzie. Dodać do kapusty. Rozkłócić mąkę ze śmietaną i zalać kapustę. Dodać dużą ilość koperku i pietruszki do smaku. Doprawić solą i pieprzem.
Doskonała do obiadu jako dodatek do mięsa.