Przepis i sposób przygotowania na: Kandyzowane pomarańcze
Pomarańcze sparzyć gorącą wodą, pokroić w 5 mm plasterki. Do garnka wlać cukier i wodę, następnie zagotować i włożyć plastry pomarańczy. Gotować ok. 1 godziny na małym ogniu, odwracając plasterki,aż pomarańcze staną się szkliste a syropu zostanie niewiele. Wyjąć pomarańcze na papier lub folię aluminiową i pozostawić do wystygnięcia. Po wystygnięciu przełozyc do szczelnego słoika, trzymać w lodówce kilka dni.
