Pieczeń z jaj mojej babci

Utrzeć masło z żółtkami i namoczoną, wyciśniętą i rozdrobnioną bułką , dodać sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki i kopru. Jaja na twardo pokroić w plasterki. Śmietanę chwilę ubijać, ubić też sztywną pianę z białek. Wszystkie składniki dokładnie, choć ostrożnie wymieszać. Przełożyć masę do wysmarowanego i wysypanego tartą bułką naczynia do zapiekania. Na wierzch można posypać tartym żółtym serem. Piec ok. 30 minut w nagrzanym do 180 st. C piekarniku. Przed podaniem, na gorącą pieczeń polecam posypać mieszanką ulubionych ziół.

Rada - Podawać z keczupem lub z dodatkiem sałaty, ziemniaków albo gotowanych warzyw.