Łazanki babci

Kapustę przepłukać zimną wodą, pokroić i włożyć do garnka, zalać wodą, tak aby była przykryta i gotować ok. 1 godz. Namoczone grzyby ugotować, wywar dodać do kapusty. Po ugotowaniu kapustę odcedzić na sicie i lekko odcisnąć. Na patelni zrumienić 2 posiekane cebule z 3 łyżkami oliwy, dodać odciśniętą kapustę, posiekane drobno grzyby, pieprz i sól. Smażyć stale mieszając. Ugotowane łazanki wyłożyć na wysmarowany masłem żaroodporny półmisek, dodać przesmażoną kapustę z grzybami i wymieszać. Na wierzchu polać tłuszczem i zapiec w piekarniku ok. 40 min w temperaturze 180 st. C.