Frytki domowej roboty

Obrane ziemniaki kroimy w paseczki,myjemy i osuszamy. Olej rozgrzewamy w garnku.
Do rozgrzanego oleju wkładamy pokrojone ziemniaki, tyle ile nam się zmieści. Gdy ziemniaki się zarumienią i będą miękkie wyjmujemy na papierowy ręcznik kuchenny . Gotowe solimy i polewamy ketchupem