Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kupterma

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 250 ml
masło 50 g
jajko 1 szt.
cukier 1 łyżka
kasza manna 3/4 szkl.
mąka pszenna 1/2 szkl.
drożdże 3,5 g
olej do smażenia 2 łyżki
cukier puder 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kupterma

Pogrzać mleko z masłem, aż do rozpuszczenia masła a następnie wystudzić do temperatury pokojowej lub odrobinę cieplejsze można zostawić. Jajka rozkłócić i dodać do mleka. Dodać również kaszę mannę, cukier, sol, mąkę i drożdże. Bardzo dobrze wymieszać, aby nie było żadnych grudek. Ciasto ma konsystencje gęstszego ciasta naleśnikowego. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 2 godziny.
Na patelnię wlać troszkę oleju na dno, rozgrzać i wlać łyżką porcje ciasta. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu. Gdy wierzch placuszka będzie suchy, przewrócić na drugą stronę i dosmażyć.
Placuszki podawać posypane cukrem pudrem z dodatkiem ulubionej konfitury.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bursztynek 16.07.2012 23:36
ciekawe, super pomysł z kaszą manną

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak