Marynowane kurki.

Grzyby leśne - kurki,przebrać,umyć i odgotować w lekko osolonej wodzie.
Do garnuszka wlać wodę,wsypać sól i cukier,ziele angielskie oraz pieprz i dodać pokrojoną cebulę - zagotować.
Odsączone grzyby włożyć do słoików,zalać gorącą zalewą,zakręcić,odwrócić do góry dnem i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Smacznego!