Przepis i sposób przygotowania na: Papryczki nadziewane czarną oliwką
Umytą paprykę przekroić na pół i oczyścić. Kuskus zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 10 min. Pomidory umyj i posiekaj, oliwki przekrój na połówki, kuskus rozdrobnij widelcem. Pietruszkę posiekaj. Wszystkie składniki połącz ze sobą dodaj oliwę i ocet, przypraw. Tak przygotowanym farszem napełnij papryczki, poukładaj na blachę i zapiec w piekarniku ok. 20 min.
