Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z marchewki
Umytą marchew kroimy w cienkie plasterki. Z cytryny wyciskamy sok. Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy pokrojone marchewki i smażymy na dużym ogniu 2-3 minuty. Następnie zalewamy bulionem warzywnym, zmniejszamy ogień i gotujemy marchewkę wraz z bulionem ok. 20 minut. Sałatę masłową myjemy, osuszamy, rwiemy palcami na mniejsze kawałki. Patelnię z marchewką zdejmujemy z ognia, dodajemy sałatę oraz sok z cytryny, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Potrawę rozkładamy na talerze, posypujemy pokruszonym serem feta. Smacznego.
