Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wuzetka z wiśniami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
jajko 4
mąka 1 szklanka
cukier 1 szklanka
margaryna 1 kostka
proszek do pieczenia 2 łyzeczki
kakao 4 łyzki
woda 1/2 szklanki
masa
śmietana 30% 0,5 l
Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyzeczki
cukier puder 0,5 szklanki
reszta:
wiśnie bez pestek 0,5 kg
cukier 4 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Wuzetka z wiśniami

Wodę, cukier, margarynę i kakao zagotować. Po ostudzeniu odlac 1/2 szklanki (na polewę). Do zimnej masy wsypac makę z proszkiem. Wbić żółtka i dokładnie wymieszać. Dodać ubita na sztywno pianę z białek i jeszcze raz wymieszać. Piec 1 godzinę. Przeciąć na pół.
żelatynę rozpuscić wg przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubijac na wysokich obrotach aż będzie sztywna. Dodac cukier i zimną żelatynę. Zmiksować do calkowitego wymieszania skladników.
Wiśnie wydrylować i ugotowac z cukrem i zelatyną.
Ciasto przełożyc masą i polac wisniami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iknkirke 24.08.2011 14:16
pycha
iknkirke 24.08.2011 14:15
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak