Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lasagne z białymi szparagami, pomidorami i łososiem norweskim

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

białych szparagów 400 g
pomidorów concasse (miąższ pokrojony w kostkę 2 sztuki
pokrojonej w kostkę szalotki 2 sztuki
masła 3 łyżki
mąki 2 łyżki
mleko 1 szklanka
śmietany 36% 100 ml
białego wina 100 ml
ugotowanego makaronu lasagne 9 płatków
sok z cytryny - -
przyprawy do spaghetti Prymat 1 sztuka
łosoś filet 200 g
parmezan starty 50 g
Pieprz czarny mielony Prymat - -
sól - -

Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z białymi szparagami, pomidorami i łososiem norweskim

Szparagi obrać, umyć i ugotować we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem cukru (każdy rodzaj osobno). Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Filet z łososia pokroić w paski o szerokości 1 cm.

Na maśle zeszklić szalotkę, dodać mąkę i podsmażyć ciągle mieszając. Następnie wlać mleko oraz śmietanę i cały czas mieszając zagotować. Dodać białe wino, sok z cytryny, przyprawę do spaghetti Prymat, sól oraz pieprz i całość gotować jeszcze kilka minut.

Naczynie żaroodporne posmarować masłem, dno wyłożyć 3 płatkami makaronu lasagne, na nim ułożyć warstwę pomidorów, szparagów i łososia. Całość polać częścią sosu, a następnie wszystkie czynności powtórzyć dwukrotnie. Lasagne posypać świeżo tartym parmezanem i piec 40 minut w temperaturze 180ºC.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 18.02.2016 19:56
Wyjątkowe danie na wyjątkowym talerzu :)
msmariusz 29.03.2015 23:25
lasagne mniam
arbuzowo 19.05.2013 19:23
ciekawy pomysł na lasagne
Cikakameku 29.07.2012 22:09
ciekawe
Cikakameku 28.07.2012 21:47
ciekawy przepis
bernadetta2 11.03.2012 07:41
smaczne,uwielbiam lasagne
puellae90 25.07.2011 12:04
Spróbuje zrobić
evita0007 26.06.2011 20:53
a jaki ładniutki talerz ;)
Anna141
Anna141 13.06.2011 09:39
super
marcia71 31.05.2011 00:16
ładnie podane
Rique 23.04.2011 08:39
Uwielbiam Lasagne, pyszne:)
ewa84 14.04.2011 10:38
mniam
kate.500 18.02.2011 12:26
Ten look jest niesamowity...
AgaS10 27.01.2011 14:01
Wykwintne smakowite danie:)
Atomówka 05.01.2011 18:52
tak wykwintnej nie jadłam jeszcze nigdy
szajba2 12.12.2010 14:09
tylko bez szparagów
patusia 23.11.2010 17:58
Apetyczne.
Monika192 05.11.2010 18:00
mniam mniam lasagne
Ewa99 02.09.2010 12:27
takiej lasagne to jeszcze nie jadłam!
Dorota76 05.07.2010 21:44
Wygląda wspaniale
Anna218 04.07.2010 18:17
przepyszna uwielbiam lasagne
Natalia/tubisiek 16.06.2010 08:22
ślicznie podane :)
Barbara55 10.06.2010 13:29
lasagne zawsze jest super
SmacznaPyza 19.05.2010 10:57
sposób podania mnie po prostu powalił! cudowne!
Małgorzata113 28.04.2010 11:43
Uwielbiamy lasagne.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak