Kurczak po łódzku

Kurczaka myjemy, obieramy ze skórki (żeby było mniej kalorii) i osuszamy. Paprykę po umyciu i oczyszczeniu kroimy w małe paski - ok 0,5 x 5 cm. Do papryki dodajemy 4 łyżki keczupu łagodnego, ok 1 łyżki przyprawy do grilla pikantnej i tyle samo tradycyjnej przyprawy do kurczaka. Paprykę mieszamy z keczupem i przyprawami i odstawiamy na ok 15 min. Do naczynia żaroodpornego wkładamy kurczaka i zalewamy papryką z keczupem. Pieczemy w temp ok 180-200 stopni przez ok 50-60 min. Polecam piec pod przykryciem, wówczas keczup z przyprawami utworzy pyszny sos.
Rada - jeżeli użyjemy keczupu pikantnego zbędne jest dodawanie przyprawy pikantnej do grilla.