Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grzanki z mozarellą i truskawkami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

chleb 3 kromki
jajko 1 szt.
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
masło 2 łyżki
truskawki 6 szt.
mozzarella małe kulki 6 szt.
miód 3 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Grzanki z mozarellą i truskawkami

Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i kroimy w plasterki, podobnie jak kuleczki mozarelli. Z każdej kromki chleba wycinamy za pomocą szklanki dwa okręgi. Następnie krążki maczamy w roztrzepanym ze szczyptą soli i pieprzu jajku. Po czym obtaczamy w bułce tartej lub mące. Smażymy okręgi na rozgrzanym maśle na patelni na niewielkim ogniu, z obu stron do uzyskania złotego koloru. Gotowe grzanki osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Każdy krążek dekorujemy plasterkami truskawek i mozarelli na kształt kwiatuszka. Polewamy każdą grzankę podgrzanym miodem lub golden syrup’em. Od razu podajemy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka/picola 04.04.2012 21:43
świetne
ewelinapac 28.11.2011 13:23
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak