Sałatka z brokułów i jajek

Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w wodzie na półtwardo. Aby brokuł zachował kolor, należy przelać go zaraz po ugotowaniu bardzo zimną wodą. Jajka ugotować na twardo. W międzyczasie zrobić sos: Jogurt wymieszać z majonezem, dodac przeciśnięty czosnek, połączyć. Ugotowane jajka przekroić na ćwiartki. Różyczki brokuła i ćwiartki jajek ułożyć dekoracyjnie na talerzyki. Polać sosem.