Gorący deser jabłkowy

Jabłka umyć, ściąć wierzchołki, wydrążyć pestki i trochę miąższu, posypać w środku cukrem. Wysmarować masłem żaroodporne naczynie, ułożyć na dnie plasterki bułeczek, skrapiając wrzącą śmietanką zagotowaną z wanilią i cukrem. Resztki bułki skropić również śmietanką, wymieszać z opłukanymi rodzynkami, nałożyć do środka jabłek. Ułożyć je na podłożu z bułeczek i wstawić do wygrzanego (170 stopni) piekarnika. Piec pół godziny, podać posypane cukrem pudrem.